ICH HEISSE RENJIAN ZHAO…
…und es ist kein Wunder, dass ich als “PRIVATKOCH WUNDERBAR” mit Ihnen koche.
Vor einigen Jahren kamen immer wieder gute Freunde zu mir nach Hause. Unter deutschen Freunden, die meine Gerichte probierten, fiel immer wieder das Wort “WUNDERBAR”. So wurde “WUNDERBAR” eins der ersten Worte, die ich in der deutschen Sprache gelernt habe.
Geboren wurde in Jiangsu, einer Provinz im Süden Chinas, geboren. Dort am Yangtse River verwenden wir viel frisches Gemüse für unsere traditionellen Gerichte.
Während meiner Ausbildung in einem Pekinger Hotel habe ich viele regionale Spezialitäten aus anderen Provinzen kennengelernt.
Heute blicke ich auf eine langjährige Tätigkeit als Chefkoch, u. a. in einem Berliner Restaurant zurück.
Seit Sommer 2014 koche ich exklusiv für Freunde der authentisch chinesischen Küche.
WUNDERBAR kochen …
… mit dem Chefkoch
Wie kommt die Füllung in die chinesische Nudel? Welche Gewürze brauche ich für ein typisch chinesisches Gericht? Was sind die Grundlagen der gesunden, chinesischen Ernährung?
Wer all das und noch mehr über das Kochen von authentisch chinesischen Speisen erfahren möchte, ist im wunderbarem Kochkurs genau richtig.
Wir werden in einer kleinen Gruppe ein mehr- gängiges Menü zubereiten und ich werde Ihnen erklären, worauf es in der chinesischen Küche ankommt. Anschließend werden wir gemeinsam essen und trinken!
Senden Sie mir unverbindlich eine E-Mail mit dem Stichwort “Kochkurs” und Sie erhalten von mir weitere Informationen und Termine.
Wir sehen uns im
wunderbaren Kochkurs
